Pennette con panna,funghi e pancetta

350 gr. di Pasta tipo pennette 200 gr. di Pancetta affumicata 250 gr. di Panna da cucina Parmigiano reggiano q.b. Sale Ingredienti: 350 gr. di pasta fresca all’uovo 4 funghi champignon grandi 200 gr. di pancetta 100 gr. di panna da cucina olio Evo Procedimento: Ponete sul fuoco dei fornelli una pentola con abbondante acqua che dovrete salare al bollore. Quindi cuocete le vostre tagliatelle. Nel frattempo in una padella antiaderente mettete a scottare la pancetta tagliata a cubetti. In un’altra padella con un filo d’olio e di aglio in camicia, mettete i funghi a cuocere già tagliati e puliti in precedenza. Ora aggiungete la pasta nella padella dei funghi e unite la pancetta, la panna e un po di acqua di cottura della pasta e mantecate il tutto per alcuni secondi e servite calda.