4 banane
1/2 lt di latte
90 gr di zucchero
1 uovo e 4 tuorli
2 biscotti secchi
1 cucchiaino di succo di limone
1 bustina di vaniglia
Fate bollire il latte per qualche minuto e scioglietevi i biscotti. Unite al latte le banane tagliate a pezzetti e passate tutto al setaccio. Unite lo zucchero, la vaniglia, le uova sbattute, e il succo di limone. Riempite con il composto uno stampo da budino imburrato, fate cuocere per un'ora a bagnomaria. servite il budino freddo.
1/2 lt di latte
90 gr di zucchero
1 uovo e 4 tuorli
2 biscotti secchi
1 cucchiaino di succo di limone
1 bustina di vaniglia
Fate bollire il latte per qualche minuto e scioglietevi i biscotti. Unite al latte le banane tagliate a pezzetti e passate tutto al setaccio. Unite lo zucchero, la vaniglia, le uova sbattute, e il succo di limone. Riempite con il composto uno stampo da budino imburrato, fate cuocere per un'ora a bagnomaria. servite il budino freddo.
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