Torta di cioccolato agli aromi

350 gr. Farina | 200 gr. Zucchero di canna | 80 gr. cacao amaro | 1 e mezzo cucchiaio bicarbonato di sodio | 3 dl latte | 1 bustina vanillina | 2 uova | 4 gocce succo di limone | 2 cucchiaio zucchero a velo | pizzico cannella in polvere | pizzico chiodi di garofano in polvere | 160 gr. burro Lavorate in una terrina il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite il bicarbonato, un pizzico di cannella e uno di chiodi di garofano, la vanillina, le uova e mescolate continuamente. Amalgamate tutto con la farina setacciata, il cacao, e il latte mischiato al succo di limone. Versate il composto in una tortiera, imburrate e infarinate e infine mettete nel forno già caldo a 180° e fate cuocere per circa 35 minuti. Fate la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura. Lasciate raffreddare e terminate con una spolverata di zucchero a velo. fonte tortealcioccolato.com